L'Oktoberfest è sicuramente la festa popolare, dedicata alla birra, più grande al mondo,si svolge tutti gli anni a Monaco di Baviera nel parco Theresienwiese,tra la terza settimana di Settembre e la prima di Ottobre, quest'anno dal 22-09 al 07-10. La festa può cominciare solo quando il sindaco di Monaco apre il primo barile di birra, piantandovi un rubinetto di bronzo con un enorme martello di legno. L'arte di aprire le botti di birra senza spruzzarsi o sporcare i vicini, conferisce, secondo tradizione, grande rispetto, per questo i sindaci si esercitano a casa, già da molto prima dell'Oktoberfest, per evitare di bagnare i numerosi giornalisti che assistono all'apertura della prima botte. Il visitatore che vede per la prima volta l'Oktoberfest rimane sbalordito. L'atmosfera festaiola di questa grandiosa manifestazione è una cosa che difficilmente si riesce spiegare a parole. Visitatori da ogni parte del mondo affollano le vie della Theresienwiese e soprattutto le birrerie sempre stracolme. Allo stesso tavolo potete vedere seduti (o più probabilmente in piedi sulle panche a ballare) tedeschi,americani,italiani,olandesi,inglesi,africani,neozelandesi... E' facilmente raggiungibile con gli efficenti mezzi di trasporto pubblico, tra cui la metropolitana che con le linee U4 e U5 confina proprio con il parco. All'interno si trova anche un'immenso luna park, dove, preferibilmente prima dell'entrata nelle birrerie, ci si può passare qualche momento divertente. Per chi invece vuol passare direttamente alla birra, può infilarsi in una delle gigantesche birrerie fin dalle prime ore del mattino, facendo attenzione a non arrivare ko alla chiusura (obbligata dalla polizia) alle 22.30, tranne il sabato consentita fino alle 23.30.All'interno i posti a sedere sono molti, però quasi sempre occupati dal pomeriggio, se non si trova da sedere si può comunque gustare la birra restando in piedi, insieme a tanta altra gente, facendosi trovare ad un tavolo almeno quando si vuole ordinare , e ricordandosi di lasciare qualche soldo di mancia alle cameriere , se si vuole essere serviti prima e meglio. Il prezzo della birra è poco più di 12 DM al litro, e può variare a seconda dei boccali ordinati